第258章 神奇的涮肉-《我在大唐当食神》
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还要切成薄片,一小片一小片的吃。
学着白凤的样子,山中介把烫好的羊肉放进小碟子里蘸了一下。
把蘸料充分裹在羊肉上,然后放进嘴里。
一入口,还没体会到羊肉的味道。
就先体验到了,麻酱与观众调料混合的味道。
刚开始觉得很怪异,但细细品尝居然能从中体会到麻酱的香甜。
还有醋味儿的酸楚,以及那适中的盐分。
让整小碟的蘸料非常出彩。
当他的唇齿接触到羊肉时,再次被羊肉的异样口感给震惊了。
这羊肉的味道和蘸料搭配起来,简直就是天作之合。
他是吃得连连点头,看向了白凤。
“白凤大人,这道菜太美味了,虽然看起来简单,但吃到嘴里却另有一番滋味。”
“当然,这个可是大唐的吃法,按照时间来说,应该是我们战国时期就有了的吃法。”
白凤吃得正起劲,也没工夫搭理他。
山中介又夹了一大筷子的牛羊肉,放进青铜小鼎里煮熟。
感叹大唐历史悠久,在他们战国之时。
倭奴还是一群衣不蔽体,茹毛饮血的野人。
随后又开始询问了起来,“白凤大人,不知道这道美食在大唐叫做什么?”
“涮羊肉。”
“涮羊肉?”山中介有些诧异了,“那怎么还有牛肉呢?”
“都可以涮,只是名字叫做涮羊肉罢了。”
白凤真想把他的嘴给封上,吃个饭怎么这么多事情。
不是问这,就是问那的。
山中介却没有觉得有丝毫不妥,但也闭上了嘴。
因为青铜小鼎里的牛羊肉熟了,这次他没有一片一片的吃。
而是夹了一大筷子,放在了蘸料的小碟子里。
然后把这些牛羊肉塞进嘴里,这样吃才叫过瘾。
一旁的铃木凉子见众人吃得都这么起劲,于是也忍不住想要尝尝。
毕竟这是自己在大唐都没有吃过的美食,听白凤说还是战国时期流传下来的。
对于华夏历史非常感兴趣的铃木凉子,自然是要品尝一番这道富有历史感的美食。
于是乎,她也学着众人的模样。
夹了一大筷子的牛羊肉放进青铜小鼎内。
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