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    但现在显然不可能有西湖，更不可能有西湖鱼。

    海鱼倒是可以勉强代替，希望口味不会太差。

    因为海鱼的腥味可比河鲜大太多了，所以刚才那几条鱼他才会用在重料去腥。

    腥味应该是能去除的，毕竟再大的腥味儿也挡不住葱姜蒜和白酒。

    接着他又看到了一个个大的生蚝，这东西按理说生吃应该是不错的。

    但生蚝生吃要配上起泡酒以及柠檬，现在别说起泡酒了，倭奴国连柠檬都没有。

    所以说，生蚝还是要用大华夏最特有的吃法。

    蒜泥生蚝！

    现让人把这些生蚝撬开，处理干净后然后拿去烤。

    然后让人把大量的蒜切成蒜末，然后把拿出一半的蒜用水洗一遍，再沥干水分。

    接着就是用油锅炒蒜末，在大唐除了白凤之外，没人用过炒这个烹饪方法。

    更别说一干倭奴野人了，当他们看都油锅里的下蒜末发出的“噼里啪啦”声时吓了一跳。

    然后就闻到了蒜香，那种味道是他们从来没有闻过的。

    一干人光是闻到这个蒜香味儿就有些流口水，难道说这道蒜末就是一道菜？

    白凤可不知道他们的心思，一心炒着蒜末。

    刚才的蒜末只下了一半在油锅里，这一半抄的金黄变色后。

    接着下入另外一半的蒜末，然后加入盐就可以了。

    也就是现在没有辣椒，不然加入些小米辣就更好了。

    当然，蒜泥生蚝有粉丝才是精髓。

    但就连大唐都不吃粉丝，更别说这小小的倭奴。

    把炒好的蒜泥放在一个个生蚝上，炭火慢烤。

    这是烤蒜泥生蚝，当然还有蒸蒜泥生蚝。

    一样一半，反正一两百个生蚝，足够众人吃了。

    要说前面这两道菜虽然香味扑鼻，但还不是那种香味特别香的菜。

    香味儿特别香的还要数接下来这道菜，糖醋鱼。

    这是能用现有材料能够做出最现代的一道菜，而且味道非常的好。

    一开始就是炸鱼，先是把鱼处理好之后。

    改刀在鱼上划开一道道口子，然后放入油锅里炸。

    这炸鱼可是要下功夫的，一群人看着白凤拧着鱼尾巴。

    在油锅里反复炸香，直到变色。
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